IT男們在操勞之餘要好好滋補養身
在以男性為絕對主力的IT領域,競爭激烈環境下人人玩命工作,卻又集體難抵身體健康的每況愈下,最集中表現在大腦消耗、視力疲勞以及生殖能力衰退上。
補腦、護眼、保護生殖能力成為IT男三大健康要務,現營養科專家開出詳細“食補”單,以供IT男士們在操勞之餘好好滋補養身。
補腦:精神緊繃 消耗量巨大
在國內某大型IT私企工作的軟件程序員小陳告訴記者,他的工作時間表是這樣的:早上9點上班,傍晚6點下班幾乎不可能,下班後還可能帶工作回家做,有時趕進度加班到凌晨2點是常事,平均來説每天工作十個小時以上。他表示,工作基本都是通過電腦完成。“讀書時非常喜歡打遊戲、看碟,現在除了工作之外,我一分鐘都不願意待在電腦面前。”他説。
小陳介紹,身處IT行業的男生大多非常年輕,因為這個行業屬於“吃青春飯”,需要身體本錢對抗極大的工作量。“像我們程序員,一旦接到任務後,精神始終處於緊繃狀態。做完項目下來感覺全身虛脱,對大腦的消耗感覺不亞於大學聯考數學考試。”他説。
補腦首選食物:
堅果、瘦肉、雞蛋、魚類、五穀雜糧
“堅果是非常好的補腦食物,被譽為‘強腦之果’。”曾晶指出,在食物的分類中,堅果都被歸為脂肪類食物。堅果含有補腦重要物質——高脂肪,而且堅果雖然含油脂較多,卻以不飽和脂肪酸為主。而人體腦細胞就是由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。
“IT從業者需要發揮大腦在複雜、精巧、邏輯功能方面的作用,類似夏威夷果、榛子、杏仁、核桃等堅果都具有一定的補腦益智功效。”曾主任表示。
除不飽和脂肪酸之外,專家介紹,蛋白質是人體智力活動的另一大物質基礎,因為其直接控制腦細胞的興奮與抑制過程。“含蛋白質較多的食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。IT男士在日常工作餐中應注意添加補充。”曾晶主任尤為推薦雞蛋,她介紹,雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等元素,是大腦活動不可缺少的營養物質。雞蛋還能幫助大腦更好完成記憶功能。
此外,五穀雜糧中含有充足的維生素C,也可以幫助大腦思維更加靈活,而小米含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素等,還能有效防止神經衰弱。
護眼:IT男十有八九視力疲勞
“久坐辦公室、面對電腦的白領人羣已經被認為是乾眼病和視疲勞高危人羣,而IT男士則是‘危中之危’。他們的工作性質決定了終日面對電腦屏幕工作,而且很可能進入目不轉睛的狀態,視神經長期緊張、眼球處於乾燥環境。”曾晶主任介紹,據調查發現,IT從業者十有八九患有乾眼症而且存在視疲勞。
曾晶表示,非常多食物都有明目、養眼功效,但在食補的同時,IT人員還應注意每工作一小時“強迫”休息5~10分鐘,業餘時間儘量放鬆眼球,不要再集中注意力在近距離屏幕上。“好的護眼習慣加上有效的食補,才能最大限度緩衝工作對於眼睛的壓力和傷害。”她表示。
護眼首選食物:
杏、棗、菠菜、西紅柿、韭菜、枸杞
維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。
維生素C也有明目效果。據介紹,人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨着年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。專家建議IT從業人員多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
“青椒是蔬菜中維生素C含量最高的,杏和棗也富含維生素C,菠菜、西紅柿、韭菜、枸杞等都有明目功效。”專家推薦。
保護生殖能力:筆記本電腦切忌放膝上
“很多傳言認為IT男性從業者可能生殖能力受到周圍工作環境影響而有所下降。雖然沒有明確證據表明各類機房確實會導致人體精子活力受損,但還是可以從防範角度出發,避免有害因素,更好地保護和提高生殖能力。”
曾晶主任表示,首當其衝就是讓生殖器遠離高温電腦。“切忌將筆記本電腦放在膝蓋上工作,久而久之肯定會對生殖系統產生不良影響。”專家解釋,男性睾丸的特點在於依賴低温環境,如果長時間處於高温環境中,會直接影響睾丸內的精子形成,對生殖能力有損。而這種傷害與高温的温度、時間成正比。
除此以外,男性久坐不動、在有電子輻射環境下工作,都可能存在對生殖能力的潛在威脅。專家建議,IT從業人員最好選擇木椅,並每坐半小時到一小時就站起來走出機房透透氣。
保護生殖能力首選食物:
雞蛋、堅果、豌豆、香蕉、西紅柿、蜂蜜
微量元素鋅、硒都可以促進精子活動力,因此在日常的食物中應該多攝入鋅、硒含量高的食品。一般來説,鋅普遍存在於牛奶等奶製品中間,而黑豆、黑米等食物中含有大量的硒。
曾晶主任推薦,能有助於孕育新生命的食物包括:雞蛋、堅果、植物籽、豌豆、豆莢和漿果(如香蕉、西紅柿等)。
由於蜂蜜中含有花粉的精華,所以,沒有*25120*的男性,適當吃些蜂蜜也會有保護前列腺的作用。
專家表示,IT男士如想保養生殖功能,則應注意戒除肥胖,多運動鍛鍊,儘量不要抽煙喝酒。
專家還建議,如想避免精子質量下降,應該做到健康合理的飲食習慣,避免食用含有防腐劑及着色劑的食物。水果、蔬菜在食用前都要反覆清洗,不要用泡沫塑料飯盒裝熱飯熱菜或者加熱食物,少吃快餐。
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