百歲資深專家談養生
鄭集生於1900年,四川南溪縣人。先後獲得中央大學學士、美國俄亥俄州立大學碩士、美國印第安那大學博士學位。1956年被定為國家一級教授,他是我國營養學、生物化學、衰老生物學等領域的資深專家。1990年他在90高齡時還親自參加國際老年人和老年醫學大會,並在會上作學術報告。記者採訪他時,鄭教授談養生時説道。..
年輕時很少顧及養生的問題,到50歲時才認識到健康的重要性,從那時起開始戒煙戒酒;60歲時由於患前列腺增生和膀胱憩室病,羈留病榻一年餘,備受折磨,這時才更加深了對生、老、病、死自然規律的理解;也許正因為有此一劫,70歲時我就下決心開始衰老化的研究,並按我自己提出的“健康十訣”抗衰措施執行,至今健康還不錯。
目前,大多數學者都認為,引起人衰老的原因分兩類:即第一性原因和第二性原因。衰老的第一性原因是遺傳因素。如果一個人的遺傳因素主宰的自然壽命是120歲,而事實上他只能活八九十歲,生活中往往就是這樣。為什麼人很難活到自然的壽命呢?這是由於第二性衰老原因的影響,概括地説第二性衰老原因包括:神經精神因素、生理因素、生活習慣因素、環境因素和社會因素五類。客觀地説,衰老的第二性原因是目前人們防衰抗衰的主要出發點。誰要健康長壽,就要儘量克服第二性衰老原因的危害。
合理的飲食營養是養生、抗衰的必要因素。對一箇中等身材的老年人,每天攝入2000千卡能量的食物就可基本滿足需求。這樣的能量攝入要求老年人每餐不能吃得太飽,以每食八九分飽為度。進食過飽會傷害胃腸,同時,過高的能量攝入,會使人發胖,而發胖會加重心臟負擔。與此相反,老年人也不應過分限食而發生營養缺乏。臨牀上有不少高血壓、高雪脂的病人,不吃這不吃那,結果造成營養缺乏,以致病情不斷髮展,危害健康。老年人應該適當攝取奶、蛋、水果等保護性食品,同時適量多食一些新鮮蔬菜、豆類及豆製品。
因為老年人肝腎的解毒、排毒功能降低,所以這類有害物質對老人的影響會更明顯。往往生活中的有害因素是很難察覺和避免的,但大多數的有害因素是可以避免的,如避免飲食中的增色劑、防腐劑的攝入,不吃或少吃熏製食物,不用鋁製餐具和炊具,鍛鍊身體不在空氣污染嚴重的地點和時間進行等。這些都是老年人日常生活中應該注意的。
腦子要用,但不能過度。有人認為老年痴呆症是一種老年現象,其實這是一種不正確的觀點。老年人大腦細胞雖然死亡許多,但人腦有充分的儲備,人的一生實際消耗掉的腦細胞還不到腦神經細胞總數的三分之一。因此,只要堅持用腦,並適當休息,老年人仍可保持思維敏捷。另外,給大腦充足的營養也是保護大腦的重要措施,日常注意適當補充糖、奶、蛋、魚、肉、水果以及維生素B1、鐵、鋅對大腦有益。煙、酒、濃茶、濃咖啡以及安眠藥、鎮靜藥、麻醉品對大腦有害,應慎用。
常見病中的感冒、腹瀉、便祕等,常被人認為是小病,不能給予足夠的重視。其實對於老年人,這些小病千萬馬虎不得,小病有時可能是大病的前兆或誘因。如流行性感冒,年輕人幾天就自然好了,而老年人則應特別小心,稍有疏忽就有發生肺炎的可能。當然,老年人如果能未病先防是最好的。萬一生病,能客觀豁達地面對則是頭等大事。精神因素可以影響體內激素的釋放水平,良好的精神狀態有助於人體環境保持穩定、平衡,使人達到健康狀態。
防老抗衰的祕訣就是儘可能把現實生活對人體有害的各種危險因素排除或降低到最低水平。我沒有什麼祕訣,只有一個口訣——健康長壽十訣:1、思想開朗,情緒穩定;2、生活有規律;3、堅持體力勞動和體育鍛煉;4、注意休息和睡眠;5、注意飲食衞生,切忌暴飲暴食;6、嚴戒煙,少飲酒;7、節制性慾和不良嗜好;8、不忽視小病;9、注意環境衞生,多同陽光和新鮮空氣接觸;10、注意勞動保護,防止意外傷害。
相關文章
-
中家醫家庭醫生專家姜金豆——資深專家團隊·植髮實力派
FUE第三代植髮技術是中家醫家庭醫生整形美容醫院專家團對FUE傳統技術的升級,採用特殊精密儀器從人腦後枕部恆定區分散性地取出單個毛囊,經過美國高倍微鏡器下精細分毛,按照頭髮的生長方向和密度自然種植在脱髮 -
專家談養生 九月養生計劃
九月是秋天氣候最為明顯的月份,從二十四節氣來説,包含有白露和秋分兩個節氣。九月養生應本着陰陽平衡的規律,使機體保持陰平陽祕的原則。精神調養在秋天非常重要,因為秋天有萬木凋謝之感,人們容易產生悲秋,所以要培養樂觀 -
百歲藥王孫思邈談養生(很神)
孫思邈告訴我們——生活細節很重要這兩天,我在給厚朴中醫學堂講醫史課,厚朴中醫學堂是 徐文兵先生創辦的一個培養中醫人才的基地,徐先生邀請我來講幾節中醫史的課程,把中醫的發展脈絡源流講講,在講課的過程中,我 -
資深美粧專家 為大家解答底粧疑惑
我回顧了自己的這半年的學習工作,有很多值得回味和深思的東西。從最初入住xxxx集中培訓的對銀行工作的總體勾畫、在財貿學校對的銀行技能初體驗、來到首體支行的懵懂無知,在首體支行第一天正式上櫃時候的謹慎小心,再到如 -
《辭海》百歲主編夏徵農談養生
綠鬆呆呆魚雕刻流程呆呆魚雕刻手工雕刻需要準備的工具和材料:金剛砂磨頭N個、綠松原石一塊、牙機一台、滴水工具一套、呆呆魚雕刻手工雕刻步驟圖解:呆呆魚雕刻手工雕刻第1步:大致的形狀出來後 開始畫出構圖(大型打出來了 -
中醫養生專家談經絡按摩減肥
隨着現代人對養生的認識,也越來越重視選擇中醫方法調節人體機能。中醫養生家也闡述了自己對經絡按摩減肥的觀點,讓人們更清楚的認識到什麼經絡按摩?中醫經絡按摩減肥又有什麼功效等。一、什麼是經絡按摩經絡按摩是嚴格依 -
中醫養生專家 談寒露最佳飲食
核桃芝麻丸:核桃仁、黑芝麻、桑葉各30克,搗如泥狀,作丸,每服10克,每日2次,治神經衰弱、健忘、失眠、夢多、食慾不振。◆核桃五味蜜糊:核桃5~8個(去殼),五味子3克,蜂蜜適量,共研膏狀食用,有補腎固精作用,可治腎虛耳鳴、盜汗、遺精、失 -
專家提點:資深HR的面試忠告
尤里·特米爾卡諾夫姓名:尤里·特米爾卡諾夫性別:男籍貫:俄羅斯納爾奇克人生日:1938年12月10日特米爾卡諾夫1938年12月10日生於俄羅斯納爾奇克。自幼在當地的音樂學校學習小提琴,後被招入前列寧格勒音樂學院附屬天才兒童學 -
如何談薪?資深HR剖析談薪心理
每每到了十二月,才能實實在在觸摸到歲月。時光易逝,驀然回首,已在一年的盡頭。於是倒數着過日子,珍惜剩下的每一天。給待辦事情列了個清單,看着挺是遺願清單,總覺得還有什麼重要事情沒完成,還有什麼人沒見,還有什麼話沒説。 -
資深情感專家支招 如何緩解婆媳關係
現今社會,不少婆媳之間猶如天敵,吵吵鬧鬧是小,大到造成家庭紛爭的也不在少數。最近也和不少朋友探討了婆媳之間如何和平相處,這婆媳之間是不是有相處的祕籍呢?下面就由感情專家來為大家解析這婆媳關係之間的微妙之處。通往