經期能吃羊肚菌嗎
這次來月經,我跟我同事一塊來的,但是人家的過了三天已經沒有了,但是我的卻還有很多,我在想是不是我每天早上喝涼水的原因,但是沒道理啊,我同事也喝涼水了啊,為什麼人家的都沒有了,而我的卻還有很多,經期的時候我們需要在飲食方面注意哪些呢?那麼經期能吃羊肚菌嗎?
記得第一次來月經的時候,我媽告訴我不準吃涼的東西,不準吃辣的東西,在這個時期的女性是最需要注意的時候,那麼經期到底什麼東西能吃,什麼東西不能吃呢?那麼經期能吃羊肚菌嗎?
羊肚菌燉雞
原料:童子雞1只、羊肚菌、姜、葱、紅棗、枸杞子、鹽、清水。
做法:
1、童子雞洗淨將雞爪和雞屁股去掉。薑切片。葱打成結;
2、將葱姜和雞注入清水,上鍋開煮。羊肚菌先用涼水清洗幾遍;
3.清洗好後再用温水開始泡。泡軟後,在把根蒂部分去掉,因為裏面有大量沙土。再清洗幾遍,瀝乾備用;
4、用温水將棗和枸杞子泡軟。這時候,鍋已經要開了,要將過面上浮着的血沫撇乾淨;
5、撇淨血沫待鍋開後,將羊肚菌、棗、枸杞子一起放進鍋內。燉1小時30分鐘後,調入一點鹽,即可。
紅燒羊肚菌
主要材料:羊肚菌200克,火腿肉50克,青椒1個。
調味料:豆瓣醬10克,醬油10克,味精3克,高湯適量,生粉10克,麻油5克,花生油25克
做法:
1、將羊肚菌泡洗乾淨;火腿、青椒切成菱形片備用;
2、淨鍋放在旺火,倒入花生油燒熱、放入豆瓣醬炒香,加入高湯、火腿、青椒、羊肚菌、醬油燒3分鐘左右,加入味精調味,用生粉兑水勾芡,淋入麻油即可。
通過以上的瞭解,我們知道了羊肚菌的兩種做法,希望愛吃的人們可以自己做做,做給自己的愛人吃,這樣才能抓住他們的胃,那麼經期能吃羊肚菌嗎?希望人們能正確的瞭解,讓我們無時無刻都可以享受到美味。
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