懷孕初期吃什麼好 懷孕飲食搭配原則
懷孕初期是很重要的階段,這個階段的準媽媽們應該多補充營養,才會讓生產更加順利。那麼你知道懷孕初期應注意什麼嗎?你知道懷孕初期吃什麼好嗎?今天小編幫大家總結了懷孕初期飲食的搭配原則,下面讓我們一起來了解一下吧。
攝入充足的維生素
這時,也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期。
所以,孕媽媽要注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。
均衡營養,搭配合理
懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養,避免營養不良或營養過剩。
在營養全面、合理搭配的基礎上再補充鈣、鐵、銅、維生素A。
其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油中。
保證熱量、蛋白質、脂肪酸供給
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。
世界衞生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。
作為一個聰明的準媽媽,補充優質蛋白質也是非常重要的。
蛋白質是人體中重要的物質基礎,是構成寶寶機體的重要成分。
胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織,孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。
蛋白質還是腦細胞的主要成分之一,是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎。
蛋白質佔腦幹重量的35%,是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質,在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用。
蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。
因此,孕婦補充蛋白質極為重要, 孕媽應從膳食中攝入充足的優質蛋白質,每天不少於70克。
孕媽媽脂肪酸供給不足,可導致胎兒大腦發育異常,出生後智商下降。因此孕媽媽,對於脂肪酸的補充是必不可少的。
脂肪酸來源於動物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹調的理想用油。
孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅果比較好,不僅補充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質、微量元素多種營養素。
還有補氣養血、温肺潤腸的作用,其營養成分對於胚胎和腦的發育非常有利。而且,嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。
少量多餐
很多孕媽媽此時會有不同程度的噁心、 嘔吐 、厭食等症狀,飲食上應注意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果。
吃一些清淡可口、量少質精的食品,想吐就吐,能吃就吃,儘量保障每日熱量的基本供應。
可多吃一些蔬菜水果補充維生素,肉類選擇瘦肉及動物內臟。
嘔吐頻繁劇烈,可引起體內水、鈉、鉀等營養素丟失,造成電解質紊亂,甚至出現酮症酸中毒。
所以孕吐反應嚴重者的孕媽媽應注意防止水、電解質紊亂,保持體內環境平衡。
懷孕初期不能吃什麼
1、蘆薈
懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產。
對於生產後的女性,蘆薈的成分混入乳汁,會刺激孩子,引起下痢。
蘆薈本身就含有一定的毒素,中毒劑量為9-15克。
大家一般可能會在食用後8-12小時內出現噁心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應。
2、螃蟹
它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
3、甲魚
雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味鹹寒,有着較強的通血絡、散瘀塊作用。
因而有一定墮胎之弊,尤其是鼈甲的墮胎之力比鼈肉更強;
4、薏米
是一種藥食同源之物,中醫認為其質滑利。
藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能;
5、馬齒莧
它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。
實驗證明,馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。
6、黑木耳
黑木耳學名桑耳,雖然因其有滋養益胃的作用而很受孕產婦的歡迎,但同時其又具有活血化瘀之功,不利於胚胎的穩固和生長,故忌食。
7、杏子及杏仁
杏子味酸性大熱,且有滑胎作用。由於妊娠胎氣胎熱較重。
故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。
杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,小兒食用 7~ 10個杏仁即能致死。
為避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。
8、茶
不易過多飲茶,尤其是濃茶,因為茶中茶鹼(咖啡因)具有興奮作用,會使胎動增加,乃至危害胎兒生長髮育。
總結:通過小編上文的介紹,你知道懷孕初期飲食要注意哪些了嗎?你知道懷孕初期什麼能吃什麼不能吃了嗎?一定要多多注意平時的飲食習慣,不要貪一時之快而釀成大錯。
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