孕婦補血 孕期準媽媽的補血食譜
在懷孕期間,孕媽媽是全家人的重點保護對象,想要寶寶健康,給孕婦補血很重要。那麼孕媽媽該如何補血呢?補血吃什麼好呢?今天我們就一起來了解一下孕期,準媽媽補血的相關內容吧。
適宜孕婦的四款補血食療方
1、紅棗黑木耳湯的做法
材料:黑木耳15克,紅棗15個,冰糖。
做法:將黑木耳、紅棗用温水泡發放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。
用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。
功效:清熱補血,適用於貧血患者。
2、紅燒栗子山藥
材料:20粒栗子、20克山藥、5克的熟地黃、250克雞肉、5只冬菇;適量精鹽、糖、生粉水、醬油、薑汁、酒、油。
做法:先雞肉切絲,放入碗內,加入精鹽、醬油、生粉水、薑汁、酒等醬料拌勻,醃約20分鐘。栗子去皮,與山藥同泡約15分鐘;冬菇浸軟去蒂、洗淨、切成絲,用少許油、鹽、糖拌勻。燒紅油鍋,炒熱山藥、栗子及冬菇,然後加入熟地黃、雞肉等同煮;再加入適量水,加蓋燉至栗子熟爛;最後加入輔料兜勻,燉至汁液將干時,加入生粉水勾芡即可。
功效:山藥可補虛弱體質,對腸胃、腎臟均有補益之效;地黃有滋養強壯、補血之效。
3、黃芪雞汁粥的做法
材料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。
做法:將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁熱服食。
宜忌:感冒發熱、外邪未盡者忌服。
功效:益氣血、填精髓,適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
4、花生蹄花湯
材料:花生米200克、豬蹄1000克、油菜100克、老薑30克;葱、精鹽、胡椒粉、味精適量。
做法:將豬蹄去毛,浸泡後刮洗乾淨,然後對剖切成小塊;花生米用温水浸泡去皮,葱切花,姜拍鬆,油菜擇洗乾淨;將鍋置火上,加清水適量,下豬蹄,煮沸後去沫;然後放入花生米、老薑;待豬蹄半熟時,將鍋移至小火上,加精鹽、油菜繼續燉,等豬蹄爛後,起鍋盛入湯碗,撒上葱花、胡椒粉、味精即可。
功效:蛋白質、脂肪含量高,有補脾益氣、補腎健體、滋胃養顏、助血脈、充乳汁之效。
孕婦貧血情況一定要在飲食上多加註意,根據自身情況加以選擇哦。
孕婦貧血喝什麼湯
1、糯米山藥粥
糯米300克,赤小豆,淮山藥各50克,大棗20枚,蓮子30克,白扁豆15克,先將赤小豆、白扁豆煮爛,再加入大棗、蓮子、糯米同煮,最後將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度。
2、鴨血雞肉湯
母鴨1只,去毛及內雜物,洗淨,與當歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然後改文火煨至鴨肉熟爛,去當歸藥渣,加葱花、醬油、味精調味,吃肉飲湯,每週2次。鴨血雞肉湯滋補養血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等症。
3、菠菜羊肝湯
新鮮的菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,薑絲、鹽各適量。將菠菜洗淨,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入薑絲、鹽,打入雞蛋卧煮。日服2次,經常食用。治貧血療效顯着。
結語:在孕期,如果孕媽媽貧血的話,那麼極有可能會導致寶寶發育不健康,營養跟不上,寶寶自然受到影響,所以孕期一定要注意及時補血哦。今天和大家介紹了一些孕婦補血的相關內容,希望能夠幫助到大家。
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