夏季多雨悶熱又潮濕 祛濕解暑的食物來調理
夏季天氣炎熱,多雨悶熱又潮濕,容易導致傷暑和脾濕的情況出現。因此在飲食方面,要多吃具有祛濕解暑的食物來調理,下面本站推薦了幾種食物以及食療方,一起來看下。
一、藿香冬瓜排骨湯
主要功效:解暑、化濕、和胃。
材料:鮮藿香25克、薏米50克、冬瓜750克、排骨300克、生薑適量(3~4人量)。
烹調方法:藿香葉、薏米洗淨備用,冬瓜洗淨切塊(最好保留瓜皮),排骨切塊汆水去掉血污,生薑切片,在鍋中放入清水1.5升,將排骨、薏米、生薑放入鍋中,武火煲開後改文火繼續煲0.5小時,然後放入冬瓜繼續煲20分鐘,最後放入藿香葉、食鹽稍煮2~3分鐘後起鍋食用。
二、白扁豆粥
白扁豆20克,粳米60克,山藥150克,紅棗10克,加水煮粥,調入白糖食用。本品具有健脾補中的作用,適用於小兒營養不良、食慾不振、體弱消瘦等症。
三、二豆粥
白扁豆50克,綠豆50克,粳米100克,白糖少許。取白扁豆、綠豆、粳米淘淨同煮成粥,佐餐温熱食用。清暑和中,適宜於小兒暑濕脾胃失和吐瀉煩渴者。
藥用驗方
香薷飲(《局方》):香薷5克,炒白扁豆15克,厚朴5克,水煎服。主治暑天腸胃型感冒、暑熱頭痛、寒熱煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、納少吐瀉等症。
四、解暑涼茶
準備3克綠豆,10克菊花,10克麥冬,10克雙花,10克石斛,15克山楂,一起泡茶後飲用,能夠祛濕和解暑。
五、蓮子綠豆粥
準備20克蓮子,50克綠豆,100克粳米。一起煮成粥之後食用,可以解暑和健脾。
六、冬瓜燉鴨
準備500克冬瓜,500克鴨肉,30克芡實,30克薏米仁。先把鴨肉和芡實、薏米仁一起燉煮後,再加入冬瓜,等到鴨肉熟了之後就可以食用。可以健脾和利濕。
七、銀花粥
準備30克銀花,煎水後取出藥汁150ml,再用50克粳米,加入300ml的清水,一起煮成粥,在早上和晚上的時候服用,能夠有效預防和治療中暑。
八、荷葉粥
準備一片新鮮的荷葉,洗乾淨之後切碎,然後放在紗布袋裏,加水煎煮,取出藥汁150ml,然後加入100克洗乾淨的粳米,加入150ml的清水,適量的冰糖,煮成粥後,在早上和晚上食用。荷葉具有清熱解暑、降低血壓、減肥、消煩止渴的作用,和冰糖、粳米一起烹飪食用,是很好的清熱解暑食療方。
九、砂仁白朮豬肚湯
主要功效:温中健脾化濕。
推薦理由:預防濕氣中阻及虛寒性胃痛。
材料:砂仁3粒、白朮10g、豬肚100g、生薑適量(1-2人量)。
烹調方法:藥材沖洗乾淨;豬肚處理後切細條狀,汆水。燉盅內加入除砂仁外所有材料,加水9分滿,武火燉15分鐘後改文火燉40分鐘,加砂仁燉煮約10分鐘至有香氣飄出,加適量食鹽調味,吃肉喝湯。
相關文章
-
春夏之交多雨潮濕 三類濕體質祛濕食療方
四月末正是春夏之交,相對於北方地區來説,南方是很潮濕的。在這樣潮濕的季節,如果不注意祛濕,人的脾胃就會受到濕氣的影響,變得沒精神沒食慾。因此這個季節要祛濕才能讓身體舒適健康。脾虛夾濕型南方人平素脾胃虛弱的人較多 -
夏季炎熱身體容易被濕邪侵犯 夏季祛濕排毒食物
夏季天氣温度高,且濕氣大,若是喝水較多又不能及時排除身體,就會容易導致體濕,因此,夏季防濕很重要。中醫指出,體濕是由脾虛造成的,若是脾虛機體就不能充分吸收食物的營養,進而使得食物變成濕濁藴結在體內,從而引發疾 -
夏季吃什麼食物可以清熱解暑?夏季清熱解暑的食物有哪些
炎熱夏季不少人都會感覺的煩躁,而且食慾不佳。悶熱潮濕的天氣讓很多疾病有了入侵的機會,因此在夏季要注重養生保健。那麼夏季養生要注意哪些呢?今天本站就為大家盤點下夏季清熱解暑食物有哪些,一起來看看吧。 -
炎熱夏季如何清熱祛濕?夏季清熱祛濕的妙招
夏天很多地區都進入了雨季,如果身體素質不夠好,濕熱邪氣就會乘虛而入。夏季,當濕與熱糾結在體內,就會表現出很多濕熱方面的症狀,濕熱的人如果不及時加以調理,就不僅是生瘡長痘了,身體會還會向病理轉化,容易患皮膚、泌尿生殖、 -
夏季清熱祛濕的食物有哪些?
一、指導思想我校為了全面提高教育教學質量,在新學年裏必須做好後20%的學生的轉化工作。在後20%的學生的轉化工作中,我們教師要傾注愛心,發現學生的閃光點,因材施教,抓好反覆教育外,還要注重後20%的學生非智力因素與智力因 -
吃什麼食物可以清熱解暑?夏季清熱解暑的食物
炎熱夏季不少人都會感覺的煩躁,而且食慾不佳。悶熱潮濕的天氣讓很多疾病有了入侵的機會,因此在夏季要注重養生保健。那麼夏季養生要注意哪些呢?今天本站就為大家盤點下夏季清熱解暑食物有哪些,一起來看看吧。夏季清熱解 -
春季陰雨天濕氣重 19種食物祛濕補氣
春天是個雨季,陰雨天是常有的事,特別是在南方,陰雨天氣濕氣重,此時我們最應該做的就是祛濕。春季陰雨天祛濕,本站推薦你吃以下幾種食物。1.地瓜地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且 -
夏季清暑祛濕食療方
從4歲開始兒童便擁有最初的美感,孩子之所以喜歡上色畫遊戲,原因是這是一項自己動手的活動,同時他們喜歡對比明顯的色彩,鍾情於豔麗明快的顏色能夠提高兒童的審美趣味。充滿童趣的小朋友們在紅、橙、黃、綠、藍、紫、棕、 -
夏季祛濕湯五款做法 幫你消暑趕走濕氣
皮藝主要材料:牛皮所需工具:四合扣 1個四合扣633製作步驟:第1步:按着版型 裁出來第2步:打孔 第3步:第4步:第5步:第6步:安裝四合扣第7步:第8步:第9步:抱歉忘記拍照了 按着比照片小一圈的大小裁下來 在背面 用膠水 貼住 塑料膜第1 -
解暑的方法 夏季解暑用熱來解熱
炎炎盛夏來一杯熱飲,可以快速讓你的體温下降;洗個熱水澡,其效果與衝個冷水澡有着明顯的不同,它可以促進皮膚毛細血管和毛孔擴張,有效地將體內熱量迅速排放出去。因為夏天氣温高,接近於人的體温,所以,人體的散熱方式以出汗蒸發