麥冬怎樣吃比較好 麥冬應該怎樣貯存
麥冬是生活中很常見的中藥材,吃飯有很多,大多是用來泡茶或煮粥,如果你購買了很多麥冬,也是需要注意儲存方法哦!下面,一起來看看本站帶來的麥冬應該怎樣貯存小妙招吧!
全文目錄
1、麥冬怎樣吃比較好
2、麥冬應該怎樣貯存
3、麥冬可以嚼着吃嗎
麥冬怎樣吃比較好
麥冬炒苦瓜
材料:
涼瓜一個,麥冬15g,薑片3g,葱段5g,色拉油1大匙,鹽適量的,味精少量。
做法:
1.把涼瓜去心,洗乾淨,切成薄片;
2.麥冬浸泡一夜,去心;
3.將炒鍋置大火上燒熱,加入色拉油,燒至六成熱,下入姜,葱爆香,加入涼瓜,麥冬,炒熟,放入鹽,味精調味。
百合麥冬粥
材料:
鮮百合30g,粳米50g,桑葚,麥冬各10g,北沙蔘,紫河車各9g,龍眼肉6克。
做法:
1.將上述中藥清洗乾淨,粳米、百合浸泡10分鐘;
2.把上述材料放進鍋裏,加水煮為粥,
3.粥稠後,盛入碗中,加適量的冰糖即可。
麥冬應該怎樣貯存
1.密封保存
麥冬受温度的影響,温度過高麥冬容易吸潮出油,可以將麥冬密封貯存在容器當中。
2.陰涼乾燥處
麥冬適宜貯存在陰涼乾燥處,因為麥冬含有糖類物質,潮濕高温的環境容易導致麥冬出油變質。
麥冬可以嚼着吃嗎
可以。
藥店出售的麥冬大多是經過清洗再包裝的,如果不方便泡水喝的話,可以直接嚼者吃。吃前用清水沖洗一下更好,可以帶走麥冬表面上的灰塵。
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