麥冬的營養價值非常的豐富，並且是我們生活中隨處可見的一種食物，但是很多人都覺得經常吃麥冬會上火，有的時候不敢食用，那麼吃麥冬會上火嗎？
麥冬的營養價值
麥門冬含多種甾體皂甙、胡蘿蔔素、粘液質、糖類、豆甾醇等成分。
吃麥冬上火嗎麥冬甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。主治：養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。因為麥冬本身就是滋陰的，所以不會上火。
身體容易上火的人最苦惱的就是日常飲食的選擇，瞭解吃麥冬會上火嗎之後，很多人都能更好的調整自己的飲食了。
