藍莓醬有哪些吃法?藍莓醬的功效和作用是什麼?
藍莓醬相信大家都特別喜歡吃,而且看上去就特別的有食慾,而且吃法也有很多,搭配一些特色食物味道更好,下面,就快和一起來看看怎麼吃藍莓醬吧!
本文目錄
1、藍莓醬有什麼營養價值?
2、藍莓醬有哪些吃法?
3、藍莓醬的功效和作用是什麼?
藍莓醬有什麼營養價值?
它含的常規營養成分有:蛋白質、維生素等,還有礦物質和微量元素。
它含的特殊營養成分有:花青素、總酸和有機酸、酚酸、超氧化物歧化酶、果膠、紫檀芪、雲彬單寧醇等。
藍莓果醬中的花青素,對人體的眼睛有極大的保護作用。多吃藍莓果醬,可以吸收更多的花青素,可以緩解眼部的壓力和疲勞、有效改善視力等保健作用。
藍莓中的果膠成分豐富,對於愛美的女性朋友來説是個不錯的選擇,因為它可以稀釋人體的脂肪,配合抗氧化的物質還可以延緩衰老,有一定的美容養生的功效。
藍莓中的花色苷有很強的抗氧化,對於一些常見的疾病和身體毛病,比如便祕、血液循環不暢、動脈硬化、產生血凝塊等都有很好的抑制和改善作用。
藍莓醬有哪些吃法?
1、麪包:塗上一層藍莓果醬,在搭配一杯牛奶,滿足了一上午的營養需要。
2、酸奶:酸奶,放入幾勺果醬,味道別提有多美味了,再加入水果就更好了。
3、烘焙:這是喜歡DIY的不可缺少的好搭檔,尤其是剛出爐的那股香味。
4、夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果醬,既好看又好吃。
5、下午茶:一包紅茶,一勺果醬,就可以輕鬆調製出一杯温潤的水果茶,清新的果香沁人心脾,頓時驅散身心的疲憊,給辦公室帶來生機。
6、壽司。是不是很多時候買的壽司都覺得味道太淡了,醬不夠。那麼重口味的你,可以在壽司上抹上一些藍莓果醬,既保留了壽司的美味,又多了藍莓果醬的口味,很多人都喜歡這樣吃。
7、涼拌菜。有一種特別流行的紫甘藍,做涼拌很好吃。涼拌菜一般不是酸的就是辣的,或者酸辣的,偶爾換個口味也不錯。在涼拌菜上抹藍莓果醬,一級棒的!
藍莓醬的功效和作用是什麼?
開胃消食:藍莓醬主要是由藍莓製成的,其中含有大量的有機酸成分,食用之後能夠促進機體分泌胃液,從而能夠增加食慾,具有一定開胃作用;其次藍莓醬中含有豐富的纖維素,可以促進人體腸胃蠕動,所以藍莓醬有開胃消食的作用。
保護視力:藍莓醬中含有大量的維生素e成分,這種成分能夠幫助抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,從而能夠擴張眼睛周圍的末梢血管,起到保護視力的作用,對於經常用眼的人來説,適量食用藍莓醬是比較好的。
補充能量:藍莓醬中含有維生素、果糖、有機酸、花青素、膳食纖維、礦物質元素等多種人體所需的營養成分,食用之後能夠為機體補充充足的能量,其次也可以幫助增加機體的免疫力,對人體的健康具有好處。
美容養顏:藍莓醬中含有豐富的花青素以及維生素成分,這些成分具有較強的抗氧化性,適量食用可以幫助抑制體內黑色素的形成,並淡化已經形成的黑色素,使人體肌膚變得更加白皙有光澤,還可以增加皮膚的彈性與活力,具有一定美容養顏的作用。
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