九款夏季清熱粥療
夏天來了,炎熱的夏天容易引起人們食慾不振,所以有些人會選擇喝些粥,那夏季喝什麼粥最養生呢?下面讓我們一起來學習一下這九款夏季養生粥。
荷葉粥
功效:適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。
材料:新鮮荷葉一張、大米、冰糖、核桃、枸杞。
做法:
1、新鮮的荷葉洗乾淨後,剪成幾大塊,然後放過裏煮水,水開後大約煮上5分鐘即可,撈出荷葉,留水備用;
2、加入適量的大米,開始煮粥吧,夏天,額偏向煮稀粥,水與大米的比例一般10:1;
3、待粥煮至粘稠的時候再放入冰糖,等冰糖化了就好啦,盛一碗,撒上核桃和枸杞,好看一點點,葡萄幹也不錯。
雞蛋花粥
功效:雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,並對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病症有較好的療效。
材料:梗米100克,雞蛋1個,鹽適量。
做法:
1、將梗米淘洗乾淨,雞蛋磕入碗內。
2、將鍋置火上,放適量清水燒開,下梗米熬煮,粥將好時,把蛋液打散後均勻地倒入粥內,再稍熬片刻,加少許鹽,攪勻即成。
薏仁粥
功效:薏仁粥具有健脾除痺、利水滲濕的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。
材料:薏米(50克) 粳米(100克)冰糖(10克)
做法:
1、將薏仁、粳米淘洗乾淨;
2、薏仁用冷水浸泡3小時,粳米浸泡半小時;
3、將薏仁、粳米分別撈出,瀝乾水分;
4、鍋中加入約1500毫升冷水,將薏仁、粳米依次放入,先用旺火燒沸;
5、然後轉小火熬煮45分鐘;
6、見米粒爛熟時,加入冰糖拌勻,再稍煮片刻,即可盛起食用。
百合粥
功效:百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合徵等病症。
材料:百合30 克,粳米100 克、白糖。
做法:
1、將百合洗淨,將粳米淘洗乾淨;
2、放入鋁鍋內,加適量水,燒沸後用文火煮成粥,調入白糖即成。
赤豆粥
功效:赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。
材料:赤豆100克,大米500克,紅豆,大棗、白糖、冰糖或桂花。
做法:
1、將除淨雜質的赤豆,用水洗淨放在鍋中,加水煮至六七成熟,再將大米倒入一起煮粥;
2、紅豆和大棗淘洗乾淨,放入慢燉鍋中;
3、加入冷水,水和紅豆的比例大約是3:1;
4、慢燉鍋燉約五六個小時即可。
絲瓜粥
功效:瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘻、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。
材料:絲瓜150克,大米100克。
做法:
1、將絲瓜洗淨,切片;大米淘洗乾淨,備用。
2、鍋內加水適量,放入大米煮粥,八成熟時加入絲瓜片,再煮至粥熟即成。
相關文章
-
夏季清火湯 選這三款清熱解暑效果好
在炎熱的夏天,人們很容易出現上火的症狀,一般來講,在夏季去火,可常喝能夠清火的湯飲,那麼,夏季清火湯有哪些呢?1、夏枯草煲雞腳:夏枯草,因冬至生、夏至枯而得名。其性苦,味苦、辛,入肝、膽經。能清肝火,可用於肝火上炎、肝陽上亢 -
夏季養生:夏季清涼解暑的8款養生粥
眾所周知,每年到了初秋時期,由於黑魚經過產卵後,消耗的體力非常大,此時正需要補充大量的能量來體力,所以這個階段才是垂釣黑魚的最佳時機。但以我二十餘年的作釣經驗來看,至少八成釣魚人都忽視了以下這些玩法,你還別説,這些釣 -
炎熱夏季如何清熱祛濕?夏季清熱祛濕的妙招
夏天很多地區都進入了雨季,如果身體素質不夠好,濕熱邪氣就會乘虛而入。夏季,當濕與熱糾結在體內,就會表現出很多濕熱方面的症狀,濕熱的人如果不及時加以調理,就不僅是生瘡長痘了,身體會還會向病理轉化,容易患皮膚、泌尿生殖、 -
夏季喝什麼能清熱解毒?夏季清熱解毒的飲品有哪些
在一個池塘裏,生活着一條快樂的小金魚和一隻勤勞的癩蛤蟆,它們還是一對好朋友。每天天還沒有亮,癩蛤蟆就忙着到稻田裏去捉害蟲,直到晚上才回家。小金魚想找癩蛤蟆玩,卻始終找不到。這天,小金魚終於在稻田邊看見了癩蛤蟆,它嘲 -
小兒夏季熱吃什麼好?七款藥粥推薦
小兒夏季熱吃什麼好?七款藥粥推薦小兒夏季熱,醫學上稱為暑熱症,是炎夏酷暑季節,嬰幼兒常見的發熱性疾病,多見於半歲至三歲的小兒,主要是由於幼兒的中樞神經發育尚未成熟,體温調節中樞功能失常,不能很好地維持正常的產熱和散熱 -
清熱消暑 夏季7款居家靚湯
夏季胃口不好,食慾不振,喝湯是一種開胃振食慾的好方法。今天小編教大家幾款靚湯,消除連日來的暑熱,健脾開胃,生津止渴。冬瓜苡米煲水鴨材料:冬瓜500克,苡米30克,水鴨250克,生薑2片。做法:水鴨洗淨斬塊,氽燙後用清水衝乾淨,與苡米 -
夏天養生要注意清熱解毒 夏季女性清熱去火的三道食譜
夏季天氣燥熱,需要多食用一些清熱解毒的食物,那麼日常生活中有哪些食物能清熱去火呢?小編給大家介紹一下吧。希望可以幫助到你想要知道答案的話,跟着本站來看看吧!涼拌手撕蒜薹原料:蒜薹、蒜、醬油、陳醋;鹽、雞 -
濕熱吃什麼好 五款食療方去夏季濕熱
近年來,黨和政府為解決羣眾看病難、看病貴問題,不斷加大對醫療衞生的投入,初步建立起了覆蓋城鄉的基本醫療保障制度,城鄉基層醫療衞生服務體系也逐步完善,城鄉居民健康保障水平不斷提高,但是羣眾看病難、看病貴問題仍然比較 -
夏季7款居家靚湯 清熱消暑止渴方
我走進別墅的深處,剛走進去,我便被別墅的豪華氣派嚇住了。我一步一步的向更深處走去。這時,一個室內游泳池出現在我的面前,更讓我噴鼻血的是:一個美少年正在游泳池內游泳,少年身上的線條勾畫出他健壯的身體。一圈,兩圈,三圈&h -
夏季吃什麼食物可以清熱解暑?夏季清熱解暑的食物有哪些
炎熱夏季不少人都會感覺的煩躁,而且食慾不佳。悶熱潮濕的天氣讓很多疾病有了入侵的機會,因此在夏季要注重養生保健。那麼夏季養生要注意哪些呢?今天本站就為大家盤點下夏季清熱解暑食物有哪些,一起來看看吧。