冬季乾燥吃銀耳:教你3款清潤銀耳食譜
冬季乾燥吃銀耳:教你3款清潤銀耳食譜
冬天吃銀耳是一種極為養生的食補方法,銀耳的營養價值是人體保健所不能少的。那麼,銀耳的做法都是怎樣的呢?也許我們常常認為的是銀耳可以煮粥,除此之外還有哪些做法呢?今天,就和小編一起來學兩招吧。
銀耳的營養價值
每百克銀耳含有蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、熱量341千卡、鈣380毫克、磷250毫克,鐵30毫克。此外,銀耳還含有多種維生素和微量元素。歷代醫學家都認為:銀耳有強精補腎、補腦潤肺、生津止咳、養胃補氣、強心提神等功效。
它適用於老弱婦孺,病後體虛者,有扶正強壯作用。用於治療老年慢性氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病,年老體虛、咳嗽氣喘、身熱口渴者多食銀耳能得到調理和滋補,能夠提高造血功能,增強免疫力,增進健康細胞的生長。
銀耳嫩膚美容的效果也非常明顯。銀耳能夠滋陰養顏,養膚潤膚,對於女性的養顏美容,有特殊的療效。銀耳含有一種類似於阿拉伯樹膠的成分,有滋養皮膚角質層的作用。經常服食銀耳,可使皮下組織豐滿,令皮膚細膩具有彈性。
接下來,就來看看要怎麼吃銀耳吧。
銀耳的做法:
糯米銀耳雪梨粥
製法:糯米30克,銀耳30克(水發),雪梨50克(切塊後下),先將糯米加水煮熟然後加入銀耳和雪梨塊熬製15分鐘,即可食用。
功效:可用於肺陰不足或放療而致的乾咳、氣短、消瘦、五心煩熱、便祕尿黃等症。
糯米銀耳蓮子羹
製法:糯米30克,銀耳30克(水發),蓮子30克。先將糯米、蓮子加水煮熟然後加入銀耳熬製15分鐘,即可食用。
功效:可用於氣陰兩虛引起的心慌氣短、失眠等症。
銀耳菊花飲
製法:銀耳30克(水發)文火煮10分鐘加入菊花10克,冰糖少許,代茶飲。
功效:可用於肺陰虛損、口乾舌燥、痰稠不利、咽喉腫痛等症。
相關文章
-
冬季滋補吃銀耳 教你如何挑好銀耳
冬季滋補吃銀耳 教你如何挑好銀耳你知道怎樣挑選銀耳麼?什麼樣的銀耳才是好銀耳呢?不用着急,今天就和大家分享如何挑選出上等的銀耳。銀耳的功效1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟 -
鮮銀耳好還是幹銀耳哪個含膠原多 鮮銀耳和幹銀耳有什麼區別
在生活中,銀耳是很常見的,很多人在熬製銀耳湯時,不知道選幹銀耳還是鮮銀耳,其實銀耳買乾的保質期會更長,耐放久,想吃的時候直接拿出來泡即可。下面,我們來看看鮮銀耳和幹銀耳有什麼區別吧!全文目錄1、鮮銀耳好還是 -
幹銀耳4年多了還能吃嗎 幹銀耳變質是什麼樣子的
幹銀耳雖説保質期挺長的,但並沒有四年保質期,放久了會變質,口感也會變差,吃了還會有中毒症狀。那麼,幹銀耳變質是什麼樣子的?不知道的朋友們可以看看本站提供的介紹吧!全文目錄1、幹銀耳4年多了還能吃嗎2、幹銀耳 -
怎麼挑選好銀耳?教你辨別銀耳好壞的方法
怎麼挑選好銀耳?教你辨別銀耳好壞的方法立秋後,雨水開始減少,天氣漸漸變幹,容易產生口乾、皮膚乾燥、便祕等症狀。在中醫看來,肺臟最容易受到燥邪傷害,秋季養生的第一要務就是養肺陰。銀耳有滋陰補腎,潤肺的功效,是最適合秋天 -
調理肺部的食譜:潤肺銀耳羹
銀耳5克,冰糖50克。做法:將銀耳放入盆內,以温水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。調理肺部的食譜:潤肺銀耳羹調 -
吃銀耳有什麼好處?銀耳的營養價值和食療功效
基努·裏維斯主演的美國電影《黑客帝國2:重裝上陣》(The Matrix Reloaded)又名:“ 黑客帝國2 ”於2003年07月18日在中國大陸上映,影片由莉莉·沃卓斯基編劇、 莉莉·沃卓斯基導演,全片時長138分鐘,是非常優秀的動作片電影 -
銀耳雪梨粥的做法-銀耳有清熱解毒之功效
銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳、益氣補血、補腎強心等功效,即是上等的營養滋補佳品,又是扶正固本的良藥,是藥食兩用之佳品。銀耳中含有較多礦物質,能清熱解毒、保護肝臟。銀耳雪梨粥的做法-銀耳有清熱解毒之功效銀耳的功效銀 -
選銀耳的技巧 教你選優質的銀耳
簡單的中國風小套裝手工DIYbjd中國風套裝——外套製作需要準備的工具和材料:提花棉、剪刀、針線、縫紉機、水消筆、尺子手工DIYbjd中國風套裝——外套製作步驟圖解:手工DIYbjd中國風套裝——外套製作第1步:手工DIYbjd中 -
如何挑選銀耳?食用銀耳的注意事項
品質新鮮的銀耳,應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳,不僅色澤會逐漸變黃,而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。如何挑選銀耳?食用銀耳的注意事項食用銀耳的注意事項吃銀耳有很多好處,但吃銀耳 -
如何挑選優質銀耳?幹銀耳什麼顏色的最好?
很多人都喜歡用銀耳煮粥,但是市面上的銀耳價格雖然差不了多少,但是質量參差不齊,很多劣質銀耳有可能是用硫磺燻蒸過的,下面,就快和本站一起了解如何挑選好銀耳吧!本文目錄1、吃銀耳的好處2、如何挑選優質銀耳?3、