藍莓籽的功效與作用有哪些
藍莓籽,相信大家並不陌生,其中含有了豐富的抗衰老的元素,所以我們會看到市面上有很多的買藍莓面膜的人羣,它可以輕鬆的維持體內的酸鹼平衡,調節我們的視力。不管是老人還是年輕人吃藍莓都可以,下面我們就一起來了解一下藍莓籽的功效與作用有哪些?
1.很好的抗氧化能力:可以抗老化及預防疾病。
2.維持膠原蛋白功能:可以保持皮膚的光滑及彈性。
3.抗凝血作用:可以預防血栓發生。
4.舒緩血管平滑肌作用:對於降低血壓有幫助。
5.藍莓中的單寧酸:可以抗菌、抗病毒。
6抗癌,藍莓中富含的鞣花酸對多種癌變有明顯的抑制作用,具有抵抗肺癌、食管癌和抗氧化等作用。從機理上講,它是一種抗氧化劑,能與人體內有害自由基結合,具有強力去癌變功效。此外,藍莓果實含豐富的多酚類物質,如花色素甙,可使癌細胞急速增殖的酶的活性受到抑制。Toufexis的研究表明,藍莓的葉酸能預防子宮癌,並對孕期胎兒的發育大有益處。藍莓沒食子酸對體外肝癌細胞的培養具有顯著抑制力,能延長荷艾氏腹水癌小鼠的生命,對加入亞硝酸鈉所致的小鼠肺腺癌有強烈的抑制作用。
7抗氧化,藍莓果實中花青素含量很高而且種類豐富。野生種藍莓花青素含量高達330~338mg/100g鮮果,種植為70-150 mg/100g鮮果。花青素是迄今為止所發現的最有效的天然水溶性自由基清除劑,其淬滅自由基的能力是VC的20倍,VE的50倍。其體內活性更是其他抗氧化劑無法比擬的。此外,已有的證據表明,花青素與膠原蛋白有較強的親和力,能形成一層抗氧化保護膜,保護細胞和組織不被自由基氧化。同時,花青素還能協助VC和VE的吸收利用,增強其在體內的抗氧化作用。
以上就是藍莓籽的功效與作用有哪些?藍莓可以有抗氧化啊,還可以抗衰老,所以很適合女士們吃,而且還可以有預防血栓的作用,可以説藍莓適合各類的人羣。很多的老年人擔心吃糖太多會造成糖尿病,而藍莓當中是天然的結晶糖,不會對血糖產生太大的影響。
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