人們的生活水平有了質的提高，能夠吃到的水果樣式是越來越多。藍莓這種東西相信大家都不會陌生，超市中是經常看到的。藍莓不僅可以生吃，也可以做成飲料來飲用，功能非常多。人們喜歡藍莓，主要是作用和功效，然而並不是所有人都能夠講清楚其好處。那麼，藍莓的作用與功效有哪些？下面咱們就來詳細瞭解下吧。
藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，維生素都高於其他水果，微量元素也很高，屬高氨基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。
此外藍莓中還含有大量的胡青素，而且花青素的含量是非常的豐富，接着往下看：
1.預防疾病
花青素能清除體內有害的自由基，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮膚黑斑沉積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對於保持身體的健康和年輕至關重要。
2.增進視力
根據醫學臨牀報告表明藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成，對於重度近視及視網膜剝離有一定的預防作用，可以提高視力。
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成
3.美容
花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化粧品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，另外，花青素也是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。
4.改善睡眠
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，從而徹底改善睡眠質量。
5.加固血管、改善循環
花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀。
瞭解了藍莓的作用與功效有哪些之後，這麼好的水果就要更好的利用了。像睡眠不好、容易患心血管疾病的情況是經常發生的，如果存在這方面的隱患，建議多關注一下藍莓這方面的作用，只要經常多吃一些藍莓，就能夠起到防病的效果，是不是非常不錯呢！
