孕婦補鐵的5種食物 孕婦補鐵的注意事項
懷孕之後,對鐵的需求量會增加很多,也很容易導致孕婦缺鐵,而孕婦如果缺鐵會影響胎兒的健康,所以,孕婦需要補鐵,那補鐵改吃什麼食物?補鐵有哪些注意事項?還是跟着本站的小編一起來看一下吧。
孕婦補鐵的食物有什麼
整個孕期長達40個周,這期間一定要適當補充鐵才可以有效避免血容量嚴重不足,而補鐵的食物有哪些呢?哪些食物的補鐵效果是最好的呢?
1、動物肝臟:動物的內臟特別是肝臟,是人們補鐵的首選食物,動物肝臟中含有大量的鐵劑,可以有效補充我們人體所需的鐵,從而促進紅細胞的生成,有貧血傾向的孕婦可以選擇每週兩次食用豬肝湯進行補鐵。
2、各種瘦肉:如果實在是喝不下豬肝湯的話那就適當選擇食用瘦肉吧,瘦肉含有大量豐富容易被人體吸收的鐵,在食用後,補鐵補血效果非常的好,不能吃肝臟的話孕婦可以自己做點瘦肉鬆,每天吃一點。
3、雞蛋黃:蛋黃中雖然含有比較豐富的膽固醇,不建議膽固醇較高人羣食用,但是對於缺鐵的孕婦開説這是比較好的補鐵佳品,而且雞蛋中還含有大量蛋白質和微量元素,為身體所容易吸收的,非常適合孕婦補充鐵劑和營養。
4、黃豆及豆製品:優質的植物蛋白是人體最容易吸收的,而在黃豆中含鐵的含量比蛋黃還要高,如果喜歡喝豆漿的話可以適當每天喝一點黃豆打的豆漿。具有非常好的補鐵功效。
5、水果:研究證明,在水果中,櫻桃是最好的補鐵水果,同時菠蘿,葡萄,桃子等水果也是含鐵很豐富的水果,而且現在的季節並不難買到,可以適當多吃一點水果。
孕婦貧血吃什麼食物
因為營養攝入不均勻的緣故,不少女性在懷孕之後都出現了程度不一樣的貧血現象。補血其實並不是難事,但孕婦屬於特殊人羣,很多藥物和補品都不可以吃,而食物屬於温補方式,非常適合孕婦補血。
1.阿膠
相信大家都知道阿膠。阿膠具有非常好的補血效果,還能補血養顏,正常女性和孕婦都可以吃。阿膠的味道並不是很好,所以需要加入一些食材一起烹飪才好吃。大家可以做阿膠桂圓紫米粥,在粥做的差不多的時候,加入阿膠就可以了。
2.動物內臟
大多動物的內臟具有補血的效果。缺血的孕婦可以在平時多吃這類型的食物,像炒豬肝就是很好的選擇。豬肝的補血效果也非常不錯,但味道比較腥,大家在烹飪的時候記得要放一些料酒和薑片,也可以和粉腸一起炒。
3.紅棗湯煮蛋
紅棗也是補血的好食材,如果大家偏愛湯水,可以準備好十幾顆紅棗,再加入一些薑片,大概煮十分鐘左右,最後再加入雞蛋,等雞蛋熟了之後就可以食用了。
孕婦補鐵有什麼用
鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一,即使沒有懷孕,你的身體也需要鐵元素,這是因為:
1、鐵是製造血紅蛋白的基本元素,血紅蛋白是紅細胞裏的蛋白質,負責將氧氣輸送到身體的其他細胞。
2、鐵是構成肌紅蛋白(這種蛋白質能幫助人體把氧氣輸送到肌肉)、膠原蛋白(指骨骼、軟骨以及其他連接組織中的一種蛋白質)和多種酶的重要元素。
3、鐵能夠幫助你維繫健康的免疫系統。
孕婦補鐵是因為懷孕期間你對鐵的需求量大大增加了。
1、懷孕後,你身體裏的血液量會比平時增加將近50%左右。因此,孕婦需要補鐵,以便製造更多的血紅蛋白。
2、孕婦需要補鐵來供應正在發育的寶寶和胎盤,特別是在孕中期和孕晚期。
3、很多孕婦補鐵是因為她們在孕前身體裏儲存的鐵不足。
懷孕的婦女由於生理變化,血容量會隨着生理需要的增加而有所增加,但紅血球增加的速度則較慢,也就是説孕婦的血液被稀釋了,所以懷孕後婦女不同程度貧血已成為一個普遍現象。
育齡女性,特別是在妊娠期和哺乳期貧血,既影響胎兒發育,造成流產、死胎、早產、體重不足及新生兒疾病,又可誘發妊高症,嚴重時影響孕產婦心臟功能,造成母子生命危險。準媽媽如果因缺鐵導致貧血,有可能會使胎兒肝臟內儲存的鐵量不足,出生後會影響嬰兒早期血紅蛋白的合成,而導致貧血。
孕婦補鐵的注意事項
1、喝豆漿會阻礙人體對鐵元素的吸收。有貧血症狀的人,尤其是生長髮育期的兒童、青少年、孕婦在補充鐵元素時豆漿應少喝。因為,豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。也就是説,如果你在吃補鐵食物的同時喝了豆漿,鐵的吸收率將大大下降,就起不到補血的作用了。因此在吃含鐵食物,比如紅肉、動物肝臟、鴨血豬血等食物,或是食用鐵補充劑的同時最好別喝豆漿,中間最好間隔幾個小時。
2、補鐵藥最好加VC飯後服用。補血的鐵劑對於胃黏膜會有一定的刺激作用,所以最好飯後服用,飯後半小時為宜。而且最好同時補充一些VC,可以促進鐵的吸收。
3、孕婦補鐵要適度。孕期應適當增加營養,多食含鐵量高的食物,注意充分攝取蛋白質、維生素B1、維生素B2和其他維生素類的食物。對貧血的孕媽媽,要注意確定貧血原因,注意排除地中海貧血等疾病,避免盲目補鐵。如果孕媽媽已發生嚴重貧血,那就應根據貧血的程度決定治療方案,治療方法以口服鐵劑為主,如達因的右旋糖軒鐵口服液口感不錯,目前是最好的補鐵用藥;輕度貧血應以食補為主,如動物的肝、心、腎(腰子)等含鐵量高的食物。
4、對於很多孕婦想了解的説明書上標註“孕婦與哺乳期婦女用藥安全性尚不明確”的藥物是否可用,並非完全不可用,但要慎用,最好再諮詢醫生。説明書上標註“尚不明確”,是指在動物身上的試驗後沒問題,但由於某種原因在人身上沒有做相關試驗,這類藥物不要擅自使用。
孕婦補鐵吃什麼好
大多數孕媽媽只是輕微貧血,完全可以通過增加富含鐵質的食物來糾正。在選取食物種類、烹調方式和食用方法上,都有講究呢。
第一、孕婦補鐵的食物要多吃
動物血和肝臟含鐵量極為豐富,還含有其他的微量元素,如鋅、硒等,能有效促進身體對鐵質的吸收。一般黑色的食物也比較補血補鐵,如黑豆、木耳、海帶、紫菜等。蔬菜中也有一些含有豐富的鐵,像胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有素對補血極有益的胡蘿蔔素,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。我們熟知的菠菜內同樣含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
肝臟和菠菜都是含鐵較高的食材
第二、有助於鐵吸收的食物也要吃
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
與維生素C含量高的食物同食,會促進鐵的吸收
第三、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
在飲食中補充鐵的同時,應注意補充蛋白質。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵,也需要蛋白質,只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。
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