1.西红柿低温冷藏.易出现黑斑或裂纹;储存较久会变酸腐败。2.黄瓜黄瓜储存的适宜温度为10~12℃。3.青椒青椒的适宜储存温度为7~8`℃。放冰箱储存,易发生冻伤而变质。4.香蕉存放于冰箱后,表皮会发黑。5.巧克力冷藏取出后有结霜,易发霉。6.火腿低温储存时水分冻结成冰,会结块松软,肉质变味,质量下降。7.凉拌菜凉拌菜在冰箱久放再食用,非常不安全,容易发生腹泻。8.啤酒低干零度时出现混浊,味道大减。