榴梿这种水果是经常出现在我们的日常生活中，喜欢吃榴梿的大有人在。但是很多人却是不喜欢吃的，大多是因为榴梿的味道，这时候就出现了榴梿干。榴梿干是用榴梿制成的，但是和榴梿比起来，榴梿干的味道几乎是没有的，更不会有很多人口中的“臭味”，这应该与榴梿干的制作方法有关。
很多人喜欢吃榴梿是因为榴梿的营养价值非常丰富，那么榴梿干会有营养吗？这也是很多榴梿爱好者想要知道的。因为榴梿干其实和榴梿是没有什么差别的，所以常理来说，榴梿干的营养价值应该和榴梿是一样的。那么下面针对这个问题好好分析一下。
榴梿被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。榴梿为季节性水果产季时间很短，为了能够整年供应世界各地之消费者食用，生产商于泰国榴梿盛产 时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴梿，并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥，此干燥技术可完整的保持住榴梿香甜原味及营养价值。真空急冻干燥榴梿，采百分之百榴梿果肉制成，绝无任何添加物，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。真空冷冻干燥榴梿，先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒，再将之置于真空容器内，以进升华，即将冰直接转化成蒸汽，采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
榴梿干的营养价值如下：
1、高维生素C，增强人体免疫力。
2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷，记忆力更强。
3、膳食纤维促进肠道蠕动，帮助消化。
4、零胆固醇让你远离高血压，脑中风，动脉硬化等烦恼，尽情享受健康的滋味。
通过上面文章的介绍，相信很多朋友应该都了解到榴梿干的营养价值。现在大家的心中应该已经没有了这方面的疑问。既然榴梿干的营养价值如此之高，我们在以后的生活中不妨经常吃榴梿干。另外，榴梿干还对人体有着很多方面的有益之处。
