缺鋅怎麼辦 身體缺鋅時應該這麼做
身體中往往都會含有各種各樣的微量元素,很多人在日常生活中都重視補鈣,但其實除了補鈣,補鋅也是同樣重要的事情,因為一旦缺鋅,身體各種病症也會出現,那麼缺鋅怎麼辦,含鋅高的食物有哪些,下面通過文章一起看看。
缺鋅怎麼辦 如何正確補充
守則一 從飲食中攝取豐富的鋅
在飲食上補充富含鋅的食物,是最安全的補鋅方法。因為,人體可自行調節過多的鋅,不致造成鋅中毒。生活中,注意養成不偏食、不挑食的良好飲食習慣,保證攝入豐富而均衡的營養;食譜安排上注意多樣化,多吃富含鋅的食物,這樣就會避免身體缺鋅。
含鋅較多的多為動物類食物,如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、雞蛋等。此外,植物類中的黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿蔔、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、檸檬等,也含有較多的鋅。
守則二 不可以鋅強化食品代替日常食物
大量的用鋅含量較高的食物來替代日常飲食,也是一種補鋅的途徑。但是營養學家指出,長期這樣,會造成營養不均,最好還是通過合理的安排飲食來補充,防止補鋅過量,導致其它營養缺失。
守則三 選擇鋅強化食品應先做營養諮詢
懷疑鋅缺時,除了注意多攝取富含鋅的食物外,還可選擇一些含鋅較多的營養強化食品。但在使用之前,最好先到營養諮詢機構或有能力進行營養評價的醫院,對鋅營養狀況做一個評價,瞭解身體是否缺鋅。一旦缺乏,應該在營養師或醫生的指導下適量補充,防止與其他營養素產生拮抗作用。
守則四 鋅製劑一定要在醫生的指導下使用
對於缺鋅嚴重的人,除了飲食補充之補,還需要進行鋅製劑治療。但在藥物治療過程中,一定要在醫生的指導和監測下進行,症狀消失後則不需再繼續用藥,避免攝入過量。當鋅攝入量超過治療量的5-10倍時,便可引發消化道刺激症狀,如腹痛、嘔吐等,還會導致貧血。
此外,症狀在一個月之後仍然沒有改善,就應該趕緊停藥,做具體的檢查來確定到底是什麼原因。
含鋅高的食物有哪些
含鋅高的食物—瘦肉
廋肉大家都有吃過吧,它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高,因此很受廣大羣眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的製作方法有很多,例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。
對於孩子來説,瘦肉吃的時候會比較費力,那麼我們就可以將瘦肉剁成肉泥或者肉末,用來煮粥熬湯,這樣更有利於吸收。
含鋅高的食物—豬肝
豬肝我們都非常熟悉,而且它的價格也非常便宜。酸辣豬肝大家都吃過吧,它不僅好吃,而且還具有保護視力、增強抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物,很多手術後的病人都喜歡吃豬肝,這樣有助傷口的癒合。
小孩和老人食用豬肝,小編建議將豬肝熬湯或者是食用豬肝泥,這樣更有助於消化。
含鋅高的食物—魚類
常吃魚可以美容養顏、使你變得更加聰明。可你還知道嗎,魚它是也是含鋅高的食物喔。所以,在日常生活中我們可以多吃魚,不僅可以補充我們人體需要的鋅元素,還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長發育有非常大的幫助。
含鋅高的食物還有很多,下面將含鋅高的的食物總結如下,你可以根據你的喜好,選擇自己愛吃的食物。例如生蠔、蠍子、小麥胚粉、蕨菜、蟶乾、山核桃、馬肉、羊肚、扇貝、泥蚶、魷魚、沙雞、山羊肉、螺螄、芝麻南糖、墨魚、臘羊肉、牡蠣、火雞腿、口蘑、松子、香菇、香杏片、口蘑、兔肉、香醋、烏梅、香腸、牛肉等等都是屬於含鋅高的食物。以上這麼多大家記住了多少呢?
結語:通過以上的文章,大家是否知道缺鋅應該怎麼辦了呢,日常生活中,當身體缺乏微量元素時,千萬不要忽視,因為一旦長期缺乏,我們的身體只會越來越差,所以及時補充起來,才會讓身體健康,更有活力。
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