油桃的營養價值及功效有哪些
油桃的表皮十分的光滑,遠看上去還會發亮,顏色十分豔麗,就彷彿在表面塗上了一層油。普通的油桃有的可能你會發黃,或者表面有一層絨毛。要注意,油桃的皮非常的薄,所以導致了皮不好剝,所以吃之前,可以將油桃清洗乾淨,然後連同油桃的皮一同吃下去。油桃營養價值豐富,請看下面的介紹。
油桃成熟期在5月前,油桃品種中的珍品,果個大,果核小,果面光滑,果色鮮豔,果肉脆甜,黃肉,外表美觀、誘人,口感甜脆爽口。油桃營養豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。營養豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能,能降血壓,可延年益壽,少兒食用能促進發育,提高智力。桃子養胃潤腸.更主要的是還補血.含糖份也高.對大人小孩都好.喜歡吃就吃一點,不要暴飲暴食就行了。
油桃富含維生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口癒合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑,沒有討厭的絨毛。果肉較硬,顏色有粉紅、黃色、白色的,比毛桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多,平均為三十六大卡。
上篇主要介紹了油桃的一些營養價值。其實這種水果不但營養價值豐富,並且在我國產量也是非常大的,目前我們國家已經有十幾個同品種的油桃比種植,每畝的產量可以高達4500公斤左右,完全可以滿足人們對於這種營養豐富水果的需求。
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