檸檬薏米粥的做法
能讓飲食變得更加豐富和營養我們一定要多掌握一些食物的做法,並且要巧妙的將食物搭配到一起能讓我們吸收更多的營養價值,同時才能更好的對身體起到調理作用,薏米是我們最常吃的食物,尤其是薏米粥能起到很好的減肥和美化皮膚的作用,如果搭配檸檬味道清新的同時還能起到美白皮膚的作用,下面一起了解下檸檬薏米粥的做法。
檸檬薏米粥的做法
主料:
薏米, 檸檬
製作介紹
1,把薏米事先泡3個小時,然後到鍋中煮開,轉小火熬製一個半小時,水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠的時候就OK了。
2,煮好的米湯就是薏米水了,把薏米水倒出,晾涼後放入切好的檸檬片就可以飲用了。
重要提示:
為了減肥所以沒有放糖,如果喜歡喝甜的,可以在熬製的時候放入冰糖,還可以在晾涼後調入蜂蜜都可以
營養
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟着變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
薏米味甘淡微甜,營養豐富,含碳水化合物52%-80%,蛋白質13%-17%,脂肪4%-7%,油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸佔34%,並有特殊的薏仁酯;磨粉面食,為價值很高的保健食品。[2] 米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。
上面就是對檸檬薏米粥的做法介紹,通過了解之後我們平時在做薏米粥的時候也可以搭配檸檬在一起,這樣能讓它的味道更加的清新同時還能時更好的對皮膚進行調理,但是一定要長期食用才能有更好的效果。
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