洋蔥是很常見的一種食材,無論是和什麼菜搭配在一起都有自己獨特的美味。那麼,洋蔥怎麼儲存不易發芽?切洋蔥怎麼防止辣眼睛?一起來看看本站帶來的介紹吧!
全文目錄
1、洋蔥怎麼儲存不易發芽
2、切洋蔥怎麼防止辣眼睛
3、如何除去冰箱的洋蔥味
洋蔥怎麼儲存不易發芽
如果是完整的洋蔥,可以用網兜將洋蔥裝好,然後放在乾燥、陰涼、通風的地方,這樣存放的洋蔥既不容易發芽,也不會輕易發黴,一般能放半個月以上。
如果是切開的洋蔥,建議準備適量錫箔紙,將切好的洋蔥用錫箔紙包裹好,讓存放在冰箱冷藏室,一般可儲存1星期左右。
切洋蔥怎麼防止辣眼睛
方法一
可以將洋蔥去皮後對半切開,放入50度左右的溫水中浸泡5分鐘左右,其中溫水會帶走洋蔥部分刺激性物質,再把洋蔥拿出來切就不會那麼辣眼睛了。
方法二
將洋蔥放入微波爐加熱30秒左右,由於洋蔥內的刺激性物質不耐熱,加熱後容易改變其性質,加熱一會再切就不會辣眼睛了。
方法三
將洋蔥放入冰箱快速冷凍1分鐘左右,洋蔥內的刺激性物質冷凍後不容易揮發,冷凍完馬上切好,這樣一般也不會辣眼睛。
如何除去冰箱的洋蔥味
橘子皮除味
橘子皮除味日常生活中的新鮮橘子吃完後,把橘子皮洗淨揩乾,分散放入冰箱內,橘子皮的氧化性和吸附性可以很好的幫助冰箱去除異味。
活性炭除味
要想很好的去除冰箱中洋蔥的異味,活性炭用紗布包好,放在冰箱裡,因為活性炭吸收異味效果非常好,可以很大程度上幫助去除冰箱中的洋蔥味。
食醋去味
食醋的有效成分是醋酸,具有刺激性氣味,將食醋放進冰箱裡面可以起到很好的消毒殺菌的作用,幫助去除冰箱異味.