小米粥能夠幫助減肥。小米粥裏面含有大量的食物纖維，熱量極低。喝小米粥能夠讓身體更容易產生飽腹感，並且植物纖維能夠促進腸胃消化，有助於脂肪排出。食用後容易產生飽腹感，減少對其它食物的攝取。一般我們可以考慮在早上或者是晚上用它替代主食。另外小米粥口味清淡的話具有利尿消腫，還有健胃消食的特點，但是不能夠長期吃，每一星期的話吃個2到3次也就差不多了。需要注意的是脾胃虛寒患者、胃病患者、腎病患者、乳房脹痛的女性以及咽喉梗阻的患者不宜食用小米粥，會導致身體不適的症狀加重。
