不少朋友想減肥又找不到正確的減肥方法，通過節食減肥來減肥，但這樣做的結果是不僅減肥效果不好，而且還很容易反彈，那麼怎麼樣的節食減肥方法才是飲食減脂中比較正確的，今天本站給大家推薦：過午不食減肥法。
過午不食減肥法的減肥原理
目前最新的研究顯示、過多的碳水化合物並不會轉化成脂肪、而是阻礙脂肪的燃燒。除此之外會破壞腦下垂體體重調節中樞、 使人容易復胖。若減少碳水化合物攝取一段時間、破壞的腦下垂體體重調節中樞會慢慢恢復、此時就不易復胖。
當我們攝取後3~4小時稱為飽食期、飽食期之後12~16小時稱為空腹前期、 18小時進入空腹期。飽食期身體血糖上升造成胰島素大量分泌(造成脂肪細胞脂肪堆積-肥激素) 。而在空腹前期因血糖開始緩慢下降、使 得升糖激素及腎上腺素開始隨着時間的延長瘦激素分泌越來越多、減重效果越好、但是不要進入空腹期。不然蛋白質會開始耗損。
過午不食減肥法2點後不進食就是利用空腹前期、使瘦激素作用的時間延長達到減重效果、另外減少碳水化合物的攝取、使破壞的腦下垂體體重調節中樞慢慢恢復、轉化為不易復胖的體質。
早餐：（進食）飽食期
午餐：（進食）飽食期——胰島素分泌下降——飢餓感產生
空腹期：（不進食）飽食期——進入燃燒脂肪期
如：早上8點吃飯
11點——12點進入飽食期——飽食期身 體血糖上升造成胰島素大量分泌(造成脂肪細胞脂肪堆積-肥激素)
12點半為午餐時間，則12點半——下午3點——4點再次進入飽食期
凌晨3點——6點進入空腹前期因血糖開始緩慢下降、使得升糖激素及腎上腺素開始隨着時間的延長瘦激素分泌越來越多、減重效果越好
早上8點進入空腹期，蛋白質會開始耗損（不過這個時期大多人已經開始或者吃過早餐了）
不適合過午不食減肥法的羣體
(1)低血糖或低血壓病人。
(2)年齡太大者。
(3)糖尿病有在使用胰島素者。
(4)腎臟病病人。
(5)病態性肥胖者。
六大積極推薦理由
1、簡單——不用刻意挑剔食物，不用斤斤計較熱量。
2、方便——面對外食，雖然不能挑剔種類，但是可以選擇不吃。對於要KeepFit瘦身的美女來説，應酬實在是減肥計劃的一大阻礙。沒關係，只要你記得以下要點，上餐館吃飯一樣可以吃得飽又不長胖……
3、彈性——原則上，下午2點以後不能進食，但若是午餐吃的晚，時間可以調整。
4、明顯——臉蛋、下巴、腹部、粗腰、瘦身效果都可見。
5、健康——精神好，不容易疲倦，身心輕盈。
6、體質佳——只要能持續進行半年至1年，就能完全改善為“吃不胖體質”。
過午不食減肥法實施起來方法簡單：早、午餐隨便吃，可多吃肉但豬肉少吃，中午2點後不再吃任何東西，但可以喝水及無糖的飲料。
雖然三餐定時定量，對一般人而言是正確的，但對一個欲減肥的人而言，某個階段卻不一定適用，因為如果有用就沒有那麼多胖的人了。也許，很多人會説，下午兩點後就不再吃任何的東西(除了水)，這樣子很難撐耶，的確如此，所以如何讓施行此法的減肥者度過難關，就是MONK減肥法的重點了。
最新美國的研究發現，肥胖大部分是下視丘因長期攝取高碳水化合物而引起功能性失調。若要讓它調回來，除了減少碳水化合物的攝取外，有時也需要藥物的幫忙。而要不復胖重點是要如何恢復下視丘體重調節正常的功能，所以除了用對方法以外，時間也很重要。所以，用MONK減肥法減重成功以後，為了不反彈，至少還要維持此法半年以上，有的還要維持一年，端看減肥者下視丘修復的程度而定，時間蠻長的，所以一定要有耐心。一旦下視丘修復好了，你會發現怎麼吃也不會胖。
5個重要的飲食原則：
一日二餐：早餐吃好，午餐吃飽，不用擔心吃的太多，以飽為原則。
午後禁食：吃過午餐2-3小時後就不要進食，但可以喝水，咖啡，茶，及低熱量的飲料。
食物比例：碳水化合物：蛋白質：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4為蔬菜水果，1/4為澱粉類食物。蛋白質以植物性為主，植物性蛋白質：動物性蛋白質=2：1
低熱量水果：如果晚上真的很餓，可以吃少量。
培養熱量視覺：油亮、香味濃、口味重、動物性食物、有酥皮、炬烤
減肥前準備工作：
減脂前可以做好準備，比如買好計步器，準備好相應的水果，然後開始制定相應的減脂目標，感覺比較餓可以適當吃些低熱量的減脂食譜，過程肯定會辛苦點，但想要減肥讓自己身體變健康都是值得的。
