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清蒸龍利魚需要去皮嗎
分類:
家庭生活
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需要。龍利魚屬於一種深海優質魚,魚鱗比較堅硬,很難被蒸熟,就算被蒸熟口感也不
好吃
,反而容易影響龍利魚肉質,所有龍利魚在蒸的時候需要將其去皮,蒸出來的龍利魚肉質才鮮美、可口。
標籤:
龍利魚
清蒸
去皮
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