購買蜂蜜時可以通過檢視產品的標籤進行初步辨別，產品成分表中寫著“蔗糖”、“果葡糖漿”等字樣的的蜂蜜不是真正的純蜂蜜，這種蜂蜜混合了人工新增劑。如果是純天然的成熟蜂蜜它的成分表上只有蜂蜜這一種成分。
在購買蜂蜜的時候，不要只看品牌，蜂蜜的質量也是很重要的。影響蜂蜜質量的因素有很多，比如生態環境、蜂群、是否飼餵白糖等等，養蜂基地都設在環境優美、空氣清新、無工業汙染、蜜源植物豐富的地方，畢竟蜜源地的選擇也是影響蜂蜜質量的一大因素，優質的蜜源地可以使所產的蜂蜜口感更豐富，營養價值更高。結合自身實際情況，根據蜂蜜的作用來選即可。
