能。黃豆的脂肪含量在豆類中居首位，還含有維生素A、D、E和B族維生素，以及人體必需的8種氨基酸，還含豐富的天門冬氨酸、穀氨酸和微量膽鹼。黃豆中鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等微量元素的含量也很高，尤其是鐵的含量。豬腳味甘性平，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、膠原蛋白以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，營養價值比較高，適量食用有利於人體健康。兩者在成分上並無衝突，可以搭配食用。
