乾冰放冰箱會把冰箱門脹開，嚴重的話可能會引起爆炸。因為乾冰在温度高於-78.5℃的環境就會升華，並在昇華時會釋放出比固體乾冰體積大1000多倍的二氧化碳氣體，如果將其置於冰箱這種密閉空間中，昇華產生的氣體會對存儲環境內部產生極大的壓力。乾冰不僅可以使物體保持低温，還能用於製造出特殊煙霧效果。乾冰可以存放在厚實的泡沫保温箱中，並將保温箱和乾冰放置在陰涼、乾燥、通風的地方保存。乾冰的使用範圍很廣，在食品、衞生、工業、餐飲等行業中都有大量應用。
