1、菌蓋正面深紅，中心暗紅，並有橫皺紋，菌蓋腹面菌褶細密均勻，菇腳粉紅色，菇腳以及菇褶也是紅色。菇朵呈圓弧型。
2、一般的蘑菇菇腳是實心的。紅菇菇腳確實空心的。
3、紅菇有自然色素在裏面，入水之後會變成紅色。
紅菇子實體一般為大型。菌蓋直徑6-16cm，扁半球形，後平展至中下凹，菌蓋表面呈深莧菜紅色、鮮紫紅或暗紫紅色，濕時有黏性，邊緣平滑或有不明顯條紋。大紅菇菌肉肥厚，呈白色，味道柔和。
菌褶為乳白色後為淡赭黃色，直生或近延生，少數在基部有分叉，褶間有橫脈，褶的前緣常常帶紅色，等長或幾乎等長。菌柄近似圓柱形，長3.5-3cm，粗1.5-3.5cm，白色，有的上部或一側帶粉紅色，亦有全部帶粉紅色而向下漸淡。
氣候條件是紅菇發生的重要影響條件，它直接影響着每年紅菇子實體發生的時間，而且還關係到產量。年均氣温為8-10℃，年降雨量為700-900mm，相對濕度為60%-85%是紅菇比較適宜的氣候條件。紅菇子實體發生前一般需要降雨，且雨後需要晴天，降雨量的多少與雨後是否天晴直接影響紅菇產量。
降雨和天晴的交換，可為紅菇子實體的發生提供如下條件：適宜的濕度、温度，及為共生植物創造適宜的代謝條件，從而為子實體的生長提供所需的碳水化合物和其它營養物質。
