黃粉蟲生性好動，晝夜都活動，説明黃粉蟲對光的反應不很強烈；但在同一網篩中，光較暗的地方產卵多，較強的地方卵少，又説明黃粉蟲在產卵期對光有反應。因此，在飼養時應注意不要讓強烈的光照射，有利於黃粉蟲的生長與繁殖。
黃粉蟲俗名麪包蟲，為鞘翅目擬步甲科粉甲屬的昆蟲。黃粉蟲是完全變態的昆蟲，即成蟲、卵、幼蟲、蛹4種變態。
成蟲體長而扁，長1.4~1.8釐米，黑褐色具有金屬光澤，頭部為前口式，脣基兩側不超過觸覺基部。
成蟲在羽化過程中，頭、胸、足為淡棕色，腹部和鞘翅為乳白色，開始蟲體稚嫩，不願活動，4~5天后顏色變深，鞘翅變硬，靈活但不飛，爬行較快，經精心餵養後，成蟲羣體交尾、產卵。
