織網捕魚的中華民族人文始祖是伏羲氏。伏羲是華夏民族人文先始，三皇之一，亦是與女媧同為福佑社稷之正神。楚帛書記載其為創世神，是中國最早的有文獻記載的創世神。相傳伏羲人首蛇身，與女媧兄妹相婚，生兒育女。
漁業是指捕撈和養殖魚類和其他水生動物及海藻類等水生植物以取得水產品的社會生產部門。一般分為海洋漁業、淡水漁業。
漁業可以為農業提供優質肥料，為畜牧業提供精飼料，為食品、醫藥、化工工業提供重要原料，是國民經濟的一個重要部門。
漁業對於我國農村發展和提高農民收入有着至關重要的作用，它對我國糧食安全具有重要影響，漁業也是我國出口創匯的一個重要渠道。
