1、準備食材:蒜、食鹽50g、醋100ml、老抽100ml、元貞糖80g。
2、把大蒜的瓣洗乾淨,剝的時候可以留下一層外衣,然後加入鹽。
4、把老抽、糖、醋燒開後冷卻。
5、把醃過的大蒜的瓣加入至乾淨的容器裏。
6、倒入冷卻後的糖醋水浸泡半個月以上即可。
1、準備食材:蒜、食鹽50g、醋100ml、老抽100ml、元貞糖80g。
2、把大蒜的瓣洗乾淨,剝的時候可以留下一層外衣,然後加入鹽。
4、把老抽、糖、醋燒開後冷卻。
5、把醃過的大蒜的瓣加入至乾淨的容器裏。
6、倒入冷卻後的糖醋水浸泡半個月以上即可。