1、準備食材：芹菜4根、醋湯匙、生抽1湯匙、香油湯匙、白芝麻適量、鹽適量。2、芹菜四根洗淨從中間劈開，切段。3、熱水下鍋煮五分鐘，加一點鹽色澤更好。4、盛出後過遍涼水，加入湯匙醋，1湯匙生抽，湯匙香油。5、最後拌勻撒上白芝麻即可。
