1、養殖方式：放養鱘魚魚種從外地分批購買，規格為50克/尾，飼養6-7個月，當鱘魚達到600-800克/尾時上市，常年供應商品鱘魚。
2、水池條件：養殖池為新建水泥池，共33口，每口面積為60m2，計2000m2，加蓋大棚，水源來自深水井，pH值為6.5-8.0，水質良好無污染，魚種放養前用３０ppm高錳酸鉀進行全池消毒。
3、魚種放養：魚種放養魚種規格為50克/尾，規格整齊、體質健壯、遊動活潑。放養密度為25-50尾/m2, 放養魚種前用５％的食鹽水進行消毒15分鐘左右， 飼養期間定期分池，保持同池鱘魚規格一致，防止個體大小差異過大，影響養殖效益。
