但菜籽餅適口性差，出現流涎、皮膚出血、拉稀，甚至糞中帶血等中毒症狀。將粉碎的菜籽餅用温水浸泡8~12小時，倒掉浸泡液，再煮沸1小時左右，即可加到混合精詞料中詞喂。另一浸泡去毒法在粉碎的菜籽餅中加入佔餅量2%的硫酸亞鐵即在5千克菜籽餅中加100克硫酸亞鐵，再加適量熱水或開水浸泡2~3天，即可將餅粥和其他精飼料拌和。
菜籽餅是油菜籽榨油後的副產品物，含有較高的蛋白質，氨基酸，比較平衡。菜籽餅有毒，可用1%硫酸亞鐵拌和後加熱除毒，除毒後佔日糧的10%。
從營養成分的變異狀況來看，國產菜籽餅或粕中都是粗脂肪含量變異最大;其次為粗灰分、鈣和磷，粗蛋白含量的變異程度最小。菜籽粕樣品粗蛋白含量的標準差為1. 93%，與李建凡等的報道值(2.54%)相比有明顯降低,粗蛋白水平的變異程度減小。
