電冰箱的製冷劑不足，造成製冷效果差、冷藏室結冰。如果發現冷藏室的温度比設定值低很多時，可以打開門開關進行除霜處理；如果出現冷藏室的温度低於零攝氏度的情況時，可以將蒸發器中的液體放淨後再放入新的液體(注意不能用水);也可以將冷凍室內壁清理乾淨後重新放入適量的冷凍油即可解決問題。
冰箱是保持恆定低温的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低温狀態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。
冰箱內不應裝得過滿，應留有適當空間，以利於冷氣穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3-4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過濾網，此處常常是污垢和病菌的積聚場所。
