淡奶油200克、白砂糖130克、海藻糖30克、麥芽糖50克、黃油15克、速溶咖啡2條、杏仁適量。將淡奶油、白砂糖、海藻糖、麥芽糖放入不粘鍋中開大火煮開。熬至濃稠狀態，加入黃油融化後，再加入咖啡粉繼續熬製。熬到抱團狀態以後，加入適量乾果翻拌均勻即可出鍋。放入模具中整形平整，稍等片刻便可以切塊了。包上漂亮的糖紙，外出帶着方便，味道不錯哦！
