披薩厚底披薩烤15分鐘。如果是餅皮較厚，且餡料多，烤箱提前預熱，將披薩放到烤箱的中層，烤箱設置15分鐘即可。薄底披薩烤10分鐘。如果披薩的餅皮比較薄，餡料基本都是熟的，在烤箱預熱後，將披薩放入烤箱的中層位置，烤10分鐘即可。
披薩是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地，卻無從考究。
披薩的做法：
1、將奶粉、黃油放進麪粉中和好，醒2個小時。
2、將洋葱洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片。
3、在煎盤上倒少許油，將麪糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，用牙籤均勻的在餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋葱、青椒、蝦仁、乳酪絲。
4、將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘後即可。
