淡菜煮粥可以加紅蘿蔔嗎

淡菜煮粥可以加紅蘿蔔。淡菜是海鮮青口的乾製品，紅蘿蔔是一種常見的蔬菜，兩者本質上並沒有衝突，也不會發生反應，用來一起煮粥，味道會更加鮮美，營養物質更為豐富，但是需要注意的是兩者一起煮粥的用量不宜過多，因為淡菜味甘性温，而紅蘿蔔味甘，性涼，一起用量過多容易對腸胃產生刺激。