梅州客家風俗有哪些

1、客家民居是“圍龍屋”，多建在丘陵、斜坡地面或田疇交錯的小丘前。

2、隔年飯要插上12雙筷子和12根大蒜，愛吃的油炸小吃，如：南瓜圓、煎圓、饊子、芋圓等。

3、忌用豬、貓無償贈親友。客家俗諺"豬來窮、狗來富、貓來帶麻布"之説，帶麻布是指要穿孝服，不吉利。即使對方收了狗貓也要回贈禮物才算吉利。

4、胞衣，保密，即將胞衣埋藏於自家祖居地範圍。

5、食飯挾菜忌用筷敲擊盤碗。