海底撈單人套餐不可以用學生優惠。海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。海底撈在中國簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳、成都、重慶地區及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。
2012年3月27日，海底撈LOGO英文部分更改。海底撈品牌形象統一化、專業化；6月8日海底撈黨支部成立；9月4日海底撈組建海底撈集團；10月22日，海底撈Hi撈送實現24小時營業，外賣全天服務；11月5日留守兒童關愛行動啟動；解決員工的後顧之憂，保證了員工滿意率；12月13日新加坡店開業。這是海底撈海外第一家分店，進一步推廣了海底撈的品牌形象。
2022年8月30日晚，海底撈發佈2022年中期業績公告。上半年營業收入167.64億元，淨虧損2.67億元。其中包含一次性損失、減值損失等合計約人民幣3.08億元，以及2022年上半年中國大陸地區部分餐廳暫停營業或暫停堂食期間產生的固定開支和員工成本。
2022年2月消息，網友稱海底撈在會員系統裏給顧客貼標籤，其中主要包含體貌特徵和個性需求等。針對上述問題，2月24日，海底撈表示，為了持續提升和優化顧客的個性化服務需求，門店管理人員可以在會員系統中對顧客就餐的個性化需求進行補充（如麻辣鍋去葱段、檸檬水加冰等）。
