芒果味道怪怪的可能是芒果未成熟的苦澀感，也可能是芒果過度成熟從而發酵形成的酒精味，表示已變質，不建議繼續食用。此外，芒果含有甘油三酯，味道具有刺激性，再加上芒果的維生素C含量較高，因此芒果的味道較為特殊。芒果是著名熱帶水果之一，核果大，呈壓扁狀，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。芒果富含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、維生素A、維生素C、礦物質等營養物質。除可直接食用外，還可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜餞等。
