1、品牌，在選擇電蒸鍋的時候，儘量選擇一些比較大的品牌，它們在產品質量，安全和售後方面會做的更好。
2、安全，在選購小家電之前，安全是我們要着重考慮的點。水乾是否會有提示或者自動斷電，防乾燒，有些內置温控器可以過熱斷電保護。
3、容量大小，可以放置幾層，每層可放的東西多少，可以根據使用人數來選擇，但一般雙層及以上是比較好的，可以一次蒸的東西更多更方便。
電蒸鍋功能特點：
1、電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內温度一致，使食物受熱均勻，不會發生夾生現象。
2、電蒸鍋採用疊層食物蒸架設計，可同時做多道菜，節省空間和時間，還可用貯存食物。
3、電蒸鍋節能省電，30秒內出蒸汽，有自動恆温和斷電功能。
4、電蒸鍋採用防滴防漏鍋蓋設計，有效防止蓋頂水珠直接滴落於食物上，從而影響食物的美味。
5、電蒸鍋採用進口無毒耐高温PC透明材料，可非常直觀地觀察整個食物烹飪全過程。
6、電蒸鍋採用獨立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。
7、電蒸鍋採用可移動蒸架和可移動式蒸格層，清洗非常方便。
8、電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高温殺茵等功能。
