1、把微波爐調成最低檔，而且要逐步加解凍，一開始先加熱2分鐘左右，然後根據肉解凍的程度，再確定解凍時間，直到完全解凍。2、把肉放在鋁盆上，在用另外一個鋁盆裝重物壓在凍肉上，大約5分鐘，肉就解凍了。3、提前半天把肉從冷凍室裏拿出來，用保鮮盒或保鮮袋裝好後放在冰箱的冷藏室裏自然解凍。
