海利士冰櫃內的温度是通過温控旋鈕來調節的。分為0-7檔，檔數越小，冰箱製冷越弱，檔數越大，冰箱製冷越強。這些數字並不表示冰箱內具體的温度值。在普通的環境温度中，温度器檔位可以調在2到3檔，這樣就能夠滿足使用要求，為了節約用電，温控檔位可以隨季節的變化進行調節。
冬天的温度低，可以調在4到6檔，夏天的温度高，可以調在2到3檔，冰櫃2或3檔比較均衡，減小磨損的同時還能延長冰櫃的使用壽命。
數字説明：1的冷藏區間（-2~4℃），1-2的微凍區間（-10~-2℃），3-6的冷凍區間（-26~-12℃）。速凍(-18℃以下)：調在速凍時壓縮機連續運轉不停機，食品可快速降温，但使用時應注意，速凍完畢後不要繼續停留在速凍位置。
