1、準備食材:木瓜、冰糖、銀耳、清水。
2、銀耳提前用冷水泡軟,去蒂清洗乾淨。
3、木瓜洗淨,去皮切大塊備用。
4、燉盅放入銀耳、沒過食材的清水,中火煲20分鐘。
5、加入木瓜繼續煲10分鐘,放入冰糖即可。