吃完菠蘿蜜的籽怎麼處理

吃完菠蘿蜜的籽怎麼處理

吃完菠蘿蜜後的籽可以用來煲湯、煮粥、炒菜或者直接煮來吃。

1、菠蘿蜜粥湯:也是將菠蘿蜜芯洗淨,煮湯時放入適量菠蘿蜜芯,燉湯後,可以喝湯,吃核心,用菠蘿蜜做的湯不僅味道鮮美,而且營養價值豐富。

2、菠蘿蜜仁粥:將菠蘿蜜仁去皮,洗淨後與粳米一起放入鍋中煮粳米粥,當粳米煮熟時,菠蘿蜜仁也煮熟了,可以剝下來吃。

3、炒菠蘿蜜芯:去掉菠蘿蜜芯上的黃色軟膜,放入水中煮沸,撈起,用小火慢慢炒,煎炸時間可以自己控制。

菠蘿蜜屬於熱帶水果,是世界上最重的水果,果肉鮮美、營養價值高。菠蘿蜜的籽跟菠蘿蜜一樣含有豐富的維生素和氨基酸,還富含鈣、鐵、鎂等礦物質。菠蘿蜜含有豐富的糖類、蛋白質、維生素和礦物質,對維持機體的正常生理機能有一定作用,具有使用價值。