青棗是由印度毛葉棗經多代改良選育而成的優良水果品種，當年種植當年即可結果，屬於高產量的品種，種植收入很可觀。
青棗又叫做酸棗、緬棗，是我國常見的一種熱帶水果，它肉多果甜，營養價值高，有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用。因為青棗的適應性較強，我國其他地區已經逐漸引入了青棗，並進行了栽培。
青棗原產於印度和中國雲南省，現分佈於中國西南、華南地區，常生長於山坡、丘陵、河淺濕林中或灌叢中。青棗喜温熱，不耐寒，在地勢平坦開闊、排灌方便、地下水位低、土壤肥沃疏鬆、光照充足、背風的地塊易生長，青棗繁殖可採用種子、扦插、分株、嫁接等方法，普遍選擇嫁接繁殖培育優良品種。
