紅薯可以和牛奶一起吃，紅薯當中本身含有豐富的維生素，而牛奶當中含有豐富的蛋白質，兩者可以起到互補的作用，所以是可以同時進食的。但不建議過量食用，因為紅薯屬於澱粉類食物，含有較豐富的粗纖維。與含有蛋白質的牛奶一起食用時，容易形成腹脹等不容易消化的問題，腸胃功能較弱的人羣在這兩種食物的選擇上是需要謹慎的，避免食用過量。以免出現對胃腸道壓力過大，而引起胃腸道紊亂功能的加重。如果出現了胃腸道功能紊亂，需要及時的多喝米粥或者麪湯進行調理，不要吃太多不好消化的食物。另外吃紅薯喝牛奶的時候也需要注意觀察大便的情況，以免出現喝牛奶之後所引起的腹瀉症狀。
