紫陽茶屬於綠茶。又稱為紫陽毛尖或紫陽銀針，是我國少有的含硒的茶，採用綠茶製作工藝加工而成，近年來也開始生產紅茶，紫陽茶的主產區是陝西省安康市的紫陽縣，地處漢江中游，巴山北麓，氣候温和，冬無嚴寒、夏無酷暑，土壤中富含硒元素，十分有利於茶樹的生長。
陝西紫陽，上古巴國時期產茶，紫陽茶外形如梭似毫，湯香茶靚，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟，葉片齊齊向上，立於杯中又稱為“紫陽毛尖”或“紫陽銀針”。紫陽地處陝南的安康市，漢江中游，巴山北麓，紫陽境內廣泛分佈着我國少見的富硒巖層。飲用紫陽茶是一種簡便易行、經濟實惠又無任何副作用的補硒方法。
紫陽茶品種多樣，我尤喜歡喝“紫陽銀針”茶。這種茶外形如梭似毫，湯香茶靚，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟，葉片齊齊向上，立於杯中，就如同長在枝丫上一般，這種茶正應了蘇東坡的一句詩：“從來佳茗似佳人”，真是色、香、葉俱全，品一口，真叫人心曠神怡。
