包括：辭舊迎新、吃團圓飯、貼春聯、貼門神、貼窗花、掛年畫、貼福字、燃爆竹、祭祖、守歲、掛燈籠、壓歲錢等。除即去除的意思，夕指夜晚，除夕是歲除之夜的意思，除夕也稱大年夜、除夜、歲除、年三十。除夕源於上古時代歲末除舊佈新、祭祀祖先風俗，起源於先秦時期，流行於中國以及漢字文化圈諸國。除夕是除舊佈新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，在國人心中是具有特殊的意義。除夕常在農曆十二月廿九或三十日，與清明節、七月半、重陽節是中國民間傳統的祭祖大節。
