藍莓需要放冰箱嗎

藍莓需要放冰箱嗎

藍莓需要放冰箱。

冰箱的冷藏室、冷凍室,都可用於保存藍莓。若將藍莓放於冰箱冷藏室,可保存3-5天。若將藍莓放於冰箱冷凍室,不但能保存3個月之久,還能最大限度地保留藍莓的口感和香味。

藍莓是杜鵑花科、越橘屬藍果類型植物的俗稱。多年生低灌木。灌木叢生,樹體大小及形態差異顯著。藍莓的花為總狀花序。通常由7-10朵花組成,花兩性。藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色。

野生藍莓在世界各地廣泛分佈。主產於美國,在中國主要分佈於大興安嶺和小興安嶺林區。藍莓生長最適的温度為13-30℃。